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Gilbert CHON et ses Fils, propriétaires-viticulteurs, exploitent avec soin et passion
plus de 60 hectares de vignes dans le plus grand respect des techniques ancestrales,
perpétuant ainsi plus de trois siècles de tradition.
Mathurin Chon vers 1719, quitte son sol natal et longeant la Loire,
s'installe à Saint Julien de Concelles.
A partir de plants bourguignons "le melon" plus résistants et particulièrement
bien adaptés au climat de l'Océan, il entreprend la production du Muscadet.

A la limite Nord Ouest du vignoble nantais, le Château de la Jousselinière fondé en 1643, est un joyeux cocktail architectural, avec son logis à la française, sa chapelle, ses communs néo-normands, et son orangerie.
	Notre vinification traditionnelle et la conservation de nos vins "sur lie" s'expriment par la fraicheur et la finesse qui leur confèrent un charme particulier et une parfaite harmonie.